চামচফর্ক ছাঁচ, চামচ এবং কাঁটাচামচ ছাঁচ নামেও পরিচিত, সাধারণত ক্যাটারিং শিল্পে ব্যবহৃত হয়। এই ছাঁচটি চামচ এবং কাঁটাচামচ উভয় ফাংশনের সাথে ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার তৈরি করতে পারে, অর্থাৎ, চামচ এবং কাঁটাচামচের সমন্বয় টেবিলওয়্যার।
এই ধরনের চামচ এবং কাঁটাচামচ সংমিশ্রণ থালাবাসন খাদ্য পরিষেবা শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে রয়েছে ক্যাটারিং শিল্প, ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্ট, বিমান, ট্রেন, হাসপাতাল ইত্যাদি। থালাবাসন ধোয়া, এবং একই সময়ে গ্রাহকদের আরও সুবিধাজনক ডাইনিং অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
স্পুনফর্ক মোল্ডের সুবিধা হল এটি ডিসপোজেবল চামচ এবং কাঁটাচামচ সংমিশ্রণ টেবিলওয়্যার ব্যাপকভাবে উত্পাদন করতে পারে এবং গ্রাহকদের নির্দিষ্ট চাহিদা মেটাতে টেবিলওয়্যারটি বিভিন্ন রঙ এবং আকারে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে। সাধারণত উচ্চ-মানের ইস্পাত বা অ্যালুমিনিয়াম থেকে তৈরি, ছাঁচগুলি নির্ভুলভাবে তৈরি করা হয় যাতে উত্পাদিত প্রতিটি কাটলারি একই আকার, গুণমান এবং আকৃতি হয়।